Définition
Inadditiontoaminoacidcomponents, themoleculeofbindingproteinalsocontainsnon-aminoacidsubstances.Thelatteriscalledcofactor.Combinationinvalenceornon-covalentformisoftenseparatedfromthebiologicalmaterialasawhole.Simpleproteinreferstothemolecularcomposition, exceptforthepolypeptideproteincomponentcomposedofaminoacids, withoutanynon-proteincomponentscalledpureprotein.Manyproteinsinnaturefallintothiscategory.Thebindingproteinisacombinationofasimpleproteinandothercompounds, andothercompoundsthatareboundareusuallycalledthenon-proteinpart (prostheticgroup) ofthebindingprotein.Accordingtothedifferentnon-proteinparts, itisdividedintonucleoprotein (containingnucleicacid), glycoprotéine (containingpolysaccharide), la lipoprotéine (containinglipid) , phosphoprotéine (contenant de l'acide phosphorique), métalloprotéine (contenant du métal) et chromoprotéine (contenant du pigment) et bientôt.
Classification
Bindingproteinsaremainlydividedintothefollowingcategories.Chromoprotein: Thecombinationofproteinandpigmentmaterial, suchashemoglobin.Lecithin: Proteiniscombinedwithlecithin, suchasfibrinandvitellinintheblood.Lipoprotein: solubleinwater, itisacombinationoffatandprotein.Lipoproteinisatoolforthebodytotransportfatinthebody.Includingchylomicrons, verylow-densitylipoproteins, bas-densitylipoproteins, densitylipoproteins.Metalloproteins:-etdes Proteinsbindtometals, suchastransferrinandcopper-zincbindingprotein.Manyenzymescontainmetalions.Mucinorglycoprotein: Aproteincontainingcarbohydratessuchasmannoseandgalactose. Nucléoprotéine : La protéine se lie à l'acide nucléique, et la nucléoprotéine existe dans les embryons et les tissus glandulaires du corps humain.
Glycoprotéines
Les protéines sont liées de manière covalente aux glucides, contenant moins de 4 % de sucre.
Mucoprotéine (mucoprotéine)
Une protéine qui se lie aux aminopolysaccharides et contient moins de 4 % de sucre. Contient généralement de la β-glucosamine, qui est liée à un ou plusieurs des sucres suivants : galactose, mannose, rhamnose, acide glucuronique, etc.
Nucléoprotéine (nucléoprotéine)
Protéines qui se lient aux acides nucléiques.
Lipoprotéine (lipoprotéine)
Les lipoprotéines sont largement présentes chez les animaux.
Phosphoprotéines
Les protéines sont liées de manière covalente au phosphate.
Métaoprotéines
Protéines qui se lient directement aux ions métalliques.
Hémoprotéine (hémoprotéine)
La protéine qui se lie à l'hème du groupe prothétique, dont la fonction principale est de participer à la respiration ou au transport de l'oxygène.
Flavoprotéines
Protéines qui se lient aux flavoprotéines FAD ou FMN.
Protéine de liaison importante
Hémoglobine
L'hémoglobine est une chromoprotéine que l'on trouve principalement dans les cellules sanguines invertébrées. Sa fonction principale est de transporter l'oxygène et le dioxyde de carbone dans le corps humain.
Theglobininhemoglobinisaproteinwithaquaternarystructurecomposedof4peptidechains.Eachofthese4peptidechainsbindsto1heme, andeachhemecanbindto1oxygenmolecule, so1hemoglobinmoleculecanbind4oxygenmolecules.Thistypeofproteiniscalledoxygenation.Hemoglobin.Oxyhemoglobinisveryunstable, anditsbindingforcewithoxygenoftenchangeswiththelevelofoxygenpartialpressure.Hemoglobintransportsoxygenthroughsuchanoxygenationreaction.
La globine de l'hémoglobine chez l'adulte normal est composée de deux chaînes peptidiques a identiques et de deux chaînes peptidiques identiques, qui peuvent être utilisées en 2 β 2iscalledhemoglobinAandisrepresentedbyHbA.Adultscontain96% HbAand0.5 ~ 4% HbA 2 .ThecompositionofHbA 2 isa 2 β 2 .FetalhemoglobinismainlyHbF, anditscompositionisa 2 γ 2 .Thesequenceoftheaminoacidresiduesofa, β, γ, andδpeptidechainshasbeendeterminedbydetermination.Amongthem, theα-peptidechainiscomposedof141residues, andtheβ, γ, andδpeptidechainsareallcomposedof146residues.Theirprimarystructureisdifferent, butthesecondaryandtertiarystructuresareverysimilar .
Nucléoprotéine
Les nucléoprotéines sont appelées nucléoprotéines car elles se trouvent à l'origine dans le noyau. C'est une protéine de liaison dans la cellule. Le noyau et le cytoplasme contiennent tous deux des protéines nucléaires.
Les nucléoprotéines sont composées de protéines de base cationiques (comme l'ashistone et la protamine) et de protéines du groupe prothétique (acide nucléique). Les histones contiennent des acides aminés de base (comme la lysine et l'arginine), elles sont donc basiques.